前回の記事で、
「泣けるほど美味いパン、爆誕」
をお伝えしましたが…（ちと違う）
あの伝説の（自称）
“素材リッチパン”のレシピ、
解禁です！！
だって、感動を分かち合いたいから。
お使いのホームベーカリーのレシピから
アレンジしてもOK。
私はこちらで作ってます！
材料（1.5斤分）
• 水：220ml
• 強力粉：150g
• 全粒粉：170g
• 砂糖：15gから20g
• 塩：5g（名脇役の底力）
• 無塩バター：22g
• ホエイプロテイン：10g
• デーツ：15粒ほど
（甘みの妖精、刻んでおく）
• いちじく：一袋5粒ほど
Sunny Fruit 有機ソフト使用
（ぷちぷち界の王者、刻む）
• お好きなナッツ：
かるーく一掴み
（ザクザク、刻む）
• ドライイースト：3g
作り方（しっとり＆もっちり）
1. 材料をホームベーカリーにぶちこむ！
※ナッツ・ドライフルーツ系は
「具材投入タイミング」の音が鳴少し前に入れちゃってる。
いい感じに生地に馴染んでくれる！
2. メニューは「全粒粉パン」
（シロカさんのSB-2D151なら
「メニュー9：全粒粉パン」が神。）
3. ボタンぽち。あとは、お任せ。
部屋中に広がる甘く香ばしい香り…
その時点で勝利確定。
仕上げの禁断技
焼きたてパン×クリームチーズ＝完全体
もう説明不要でしょ？
この組み合わせ、食べ過ぎ注意！
食べきれなかったら？
1. パンが冷めたら即ラップ→冷凍庫！
2. 食べたい時に、生物解凍モードでレンチン！
3. やば…まだ焼きたて…？
スーパーの袋パンをカゴに戻す未来、
もう見えちゃってる方いるのでは…？！
この素材リッチな“ごちそうパン”で、
おうち時間をちょっとした
カフェタイムにしてみて！
