２人晩ごはん
🍎かぶと赤魚のアクアパッツァ
🍏ホタルイカの酢みそがけ
🍎きゅうりの旨だれやっこ
🍏オートミール雑炊(ジャンキーさんだけ)
体力が無い今日この頃...前向きだけが取り柄な私だった気がするけど、元気過ぎるまめに付き合ってると、最近は毎日疲れた。元気ないと言ってる気がします
これは結構前の献立だった、かぶと赤魚のアクアパッツァの日
スナップエンドウだったり、柔らかいかぶがすごく魚と合って美味しかったです
あとこれはかなり前の時のメニューの、きゅうりの旨だれやっこが美味しすぎて、やばかったです
塩揉みしたきゅうりに、私は桃屋のきざみにんにく、牡蠣醤油、ごま油を混ぜて食べるまで漬けておいただけのタレなんだけど、美味しすぎてどハマりしまくって、ジャンキーさんと2週間ぐらい食べてた気がします
あとはスーパーで見かけて私が食べたくなったホタルイカの酢みそがけ🦑
目と口を一匹ずつ取る下処理が面倒だけど、毎年見かけると1回は食べておきたくなる
下処理の甲斐あってとてもおいしかったです
お魚と野菜たっぷりで癒された晩ごはん、ごちそうさまでした