おはようございます。
川上よしこの空間へようこそ
1プレートで色とりどり栄養素を❗️
1日に1回は、こころウキウキ食卓に向かいたいですね。
気持ち良く食卓に向かえると、不思議とエネルギー代謝も効率的になります。
一人孤食は、ただ空腹感をら満たすだけで
何だか満足度を、得られません。
でも、お友達とおしゃべりしながら食べたり、お皿の盛り付けにうきうきすと、
消化酵素が活発にでて、代謝、吸収が促進されます、
なんと行っても、楽しい‼️
アドレナリンが、気分を明るく活力を与えてくれます!
今日は、私も好きな、ロコモコ風1プレートデッシユ☺️
大きめの白い皿に、色とりどりの野菜をざっくり広くを敷き、ご飯は、スィートチリを使ってちょっとピリ辛に味付けして
やさいの上にのせる。
繊維やビタミン摂取
野菜はお肉の脂を分解して
くれます。
ハンバーグは、はちみつやスパイスてわふっくらとジューシーに焼く。
はちみつはミネラル豊富な
上、ハンバーグのお肉を
ふんわりさせてくれます。
スパイスはお肉の臭みを
取って、食欲促進のはたらき
をします。
半熟玉子
卵はビタミン豊富。
口内炎や口角炎に良く効き
ます。
なんたって半熟玉子は、食欲を
そそりますね。
これに、牛乳やヨーグルトをつけると
バッチリですのね。
野菜のグリーンや赤いろや黄色など
ハンバーグで エネルギー源とビタミン
タンパク質
玉子で、 皮膚や細胞の合成に欠かせない
ビタミンB群
ヨーグルトなどで 乳酸菌
フルーツなどで酵素を摂ると、口当たりもサッパリでベストですね。
味や盛り付けが可能です。
ちょっぴり贅沢~~(^-^)
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