韓国人旅行者向けグルメナビ) -25ページ目

だるま屋

050917_1851~0001.jpg
天神を散策した後,福岡で人気ラーメン店だるま屋に行きました.店内には有名人のサインがズラリ.味はしっかりして,なかなか美味しかったです.久しぶりに仕事とはかけ離れた生活だったのでかなりリラックスできました.途中よーじやのイベントに行きました.すごい行列に驚きましたが,今の消費者のニーズをみることができたような気がしました.

天神に

050917_1610~0001.jpg
2ヶ月ぶりくらいに福岡・天神に来ました.
エルガーラ,イムズ,ジュンク堂と回ってきました.ジュンク堂で細木和子の占いの本を見てきました.金星人の私は現在大殺界.エルガーラの前のベンチで軽く凹んでます.

久しぶりの天神なので色々観てきます!

これが、GMOかあ。

今日の日本経済産業新聞にGMOの特集がありました。


GMOの熊谷社長はすごいと聞いていましたが、写真を見るとデスクの上に7台ほどのパソコンがずらり。


数秒でもムダにできないとか。かっこいいー。


渋谷ビットバレー。いつか殴りこみに行きたいね!


最近、読んでいる本のうち、面白い本を見つけました。


神田 昌典
お金と英語の非常識な関係(上) 神田昌典&ウィリアム・リード、スペシャル対談CD付き

私も正直英語は苦手です。留学はしてたのですが、英語が全くしゃべれる。散々でした。

しかし、この本では、専門分野だけの英語を勉強しろと。そうすれば、話せるようになると。

確かに、私も韓国に留学したときに、いろんなお店でおいしいものが食べたいから、韓国人の友達のマネばっかりしてたんです。

「ケンチャナヨー(大丈夫だよ)」とか「チンチャー(まじで)」とか。

そしたら、気がついたら、ハングルが聞けるようになってました。

カネボウ粉飾決算

まさか、あの青山中央が関与していたとは・・・。


大手公認会計事務所が、・・・残念だ。


世なのか、不正な行為をいかに隠すかに一生懸命だ。


今日、本を借りに上司のところに顔を出しました。


ビジネス本と自己啓発の本など・・・。


どんな本かはまだ読んでいないのでわからないのですが、上司が本を貸してくれるたびに、自分自身が大きく成長しているような気がします。


今日は、いろいろちょっと考えました。起業する前に、アメリカに行こうかなと・・・。一回この目で、世界一のウォール街のあるニューヨークを見てみたいと思った。


僕の大学の頃の夢は、ニューヨークに支店を持つこと。今は目標。ニューヨークを一度も見たことないのに、おかしな話です。


そのためにも、日々に仕事からいろんなことを吸収しよう。今日は何が吸収できたか?


・・・わからない。明日、何か九州できれば、そして何かを思いついたら、ここに書いてみよう。


あっ、明日は泊まりだ・・・

選挙と豆乳ローション

今日は国政選挙に行ってまいりました。実は初の選挙だったのですが、無事投票し終えました。


投票後、時間ができたので、豆乳ローションを作りました!



まず、材料を買いに出かけました。tounyuu



パイナップルなかったので、缶詰にしました。缶詰になると、酵素が失活してるかも知れないので、怪しいのですが、風味は良いです。


レモンを混ぜると、豆乳のたんぱく質が凝集して、豆腐みたいになってしまいました。


やっぱり、酸性にしたからですかね?


で、ミキサーで混濁しました。

mikisa 混濁したサンプルにはたんぱくが多いので、ひとまず、ろ過をしました。


色は黄色っぽく、香りはクリーミーで柑橘系の香りでした。


肌につけた感じは、意外とすべすべしてて、さらさらしています。


試験的に足と腕に塗ってみました。


うまくいけば製品化してみたいですね。


とりあえず、この豆乳ローションは「TP-01(仮)」にしときます。


rosyonn


週末がくるよー

週末はいよいよ選挙だ。今日、上司と自民党の立候補者について熱く語りました。自民党は本当に日本を変えてくれるんかね?


少なくとも、民主党よりは頼りになりそうだね。


おや、テレビを見ていると、台風15号が!


台風14号の爪あとは思ったよりもひどく、知人の車が水没してしまいました。


知人から聞いた話によると、氾濫した川から流入した水が家の中まで入り込み、屋根に必死で逃げたそうだ。


町は泥だらけで、悪臭も。アメリカのようにならないでいいように、早く総理は視察に来て下さい。


というわけで、今週末は町に行こうかと思ってましたが、自宅で待機しておこうと思います。そこで、豆乳ローションの作り方と教えてもらったので、早速作ってみます。できたら、アップしてみます。

台風

taifuu

昨日の台風はすごかったです。川がいつもの10倍近く水量が増加し、あふれ出るかと思いました。


自然災害にはいままであったことがなかったのですが、今回、身をもって災害の怖さを体感しました。


昨日は自宅待機だったので、友人から依頼されていた名刺を作ってみました。以前、仮想商店系の某大手IT企業の方からいただいた名刺をパクってみたのですが、結構良いものができような気がします。(個人情報保護法のためアップはできませんが)


名刺ビジネス・・・・、これは厳しいかな・・・・・・。

退職しにくい。

台風が強くなってきました。九州にいる私としては、怖い限りです。


先日、会社を辞めたいという相談を受けました。私も昨年、会社を辞めようと思い、転職活動をしたことがありました。


辞めたい理由はたくさんありましたが、結局、父親から「今の会社で名を残してから辞めたほうがいいよ。」といわれたこともあり、辞めませんでした。そのとき、やはり上司に突然辞めますということが言い出せなかったのも事実です。


言うタイミングや言った後の自分の存在などいろいろと考え込み、それがかなりのストレスにもなりました。


そのとき、誰か変わりに会社を辞める手続きをして欲しいと思ったほどです。これに関しては、いろいろと書きたいことはあるのですが、膨大な量になりそうなので、止めときます。


さて、結局のところは、現在の部署で、自分自身にも自信が着いたこともあり、また、起業という前向きな目標があるので、辞めることに対して、後ろめたさとか、不安とかはなくなりました。


自分の苦しかった経験があるので、他人事には思えません。


バイトを辞めるように、「辞めます」とはなかなか言えません。それは、仕事嫌だけど、会社の人間を裏切った感じがしたりと、解決しがたい問題があるからだと思います。



何か、いい退職の方法はないものでしょうか?

堀江VS亀井

今朝、気がつくと家のポストに投票用紙が届いていました。最近テレビでは、ライブドア堀江社長と亀井元政調会長との戦いが熱くなっていました。


会社の上司と選挙について話していたのですが、政治の話をしていたはずが、選挙のバイト話になってしまいました。


以前、学生の頃にNHKで選挙のアルバイトをしたことがあります。仕事は各開票所での開票結果をFAXで送るだけでしたが、他社の報道関係者といろいろ話すことができ勉強になりました。


送信したFAXは、放送局に待機しているアルバイトによって、本部に集計され、速報として結果がテレビに映し出されていました。簡単な仕事だったのですが、上手くいかないと国民の皆さんに大きな迷惑をかけてしまう大変な仕事だったんだと後になって気がつきました。


そのバイトで一緒だった、バイト仲間が乳業会社に就職したというので、製造について面白い話を聞きました。


コンビニやスーパーでよくオハヨー乳業や森永乳業などの「焼きプリン」を見ることがあります。その「焼きプリン」プラスチック容器に入っていますが、表面はこんがり。実際にオーブンで焼いているとのことだが、容器は焼けないのだろうか?と疑問を持つ人は多いと思います。


これ、製造方法がすごいんです。容器の下部を水で冷やしながら焼くと容器は解けずに、こんがりした焼きプリンができるそうなのである。


この開発があるからこそ、低価格でおいしい焼きプリンが食べれるんですね。purin

焼酎大国日本

この間、中国の焼酎白酒を飲みました。砂糖のような甘さと草の根っこのようななんとも言えない味で私にはちょっときつかったです。


私が焼酎に出会ったのは、大学生のころで、下町のナポレオンこと「いいちこ」を飲みました。焼酎の飲み方もわからず、そのままグビグビ。「まずい・・・」悪酔いしました。そんな、私の焼酎デビューでしたが、この「いいちこ」をはじめ、日本を代表する焼酎には、黒きりこと黒霧島、さつま白波、二階堂、雲海、白岳しろなどなどたくさんの銘柄があります。


「いいちこ」は現在焼酎の代名詞的な存在ですが、今から数十年間は経営難のため三つの蔵が合併したとのことでした。それから、数十年、博多で薩摩白波、そば雲海がヒットしました。そこで、いいちこは福岡のマーケットを捨て、東京で勝負したところヒットし、地元大分をはじめ九州でヒットしたといわれています。


その後、ブランド戦略により、現代ではグランシアタ大分の命名権も獲得しているようです。すごい。


焼酎一つでも、しっかり育てれば、売り上げ500億、経常利益150億の会社になるんですね。




さてさて、焼酎コーナーでよく見かける黄金色に輝いた長期貯蔵の焼酎。あの黄金色は焼酎本来の色ではなく、貯蔵するときにいれる樽から染み出た色なんですよ。焼酎は和製ウイスキーみたいですよね。



iichiko