この日の夜は浜松町の秋田屋さんへ。
前から来たかったのですが、
なかなか機会がなくて今回、Wさんと初来店。
看板
脂身がしっかり残りながら出汁もしっかり染みた絶妙な煮込み。
はつとなんこつ 塩
ほるもん(睾丸)、てっぽう たれ
赤ワイン
永江陶三さん 織部ぐい呑
もつやきをメインに進みたいと思います。
ればーたれ
なんこつの入った肉団子ですが、独特の
スパイスも効いてかなり美味しい一品。
和製パテドカンパーニュという感じ。
右 永江陶三さん 織部ぐい呑
さいごに注文したのは、くさや。
Wさんはシュールストレミングよりは
W
