TOOTH TOOTH メゾン15thさんの ビアテラスは
7時から予約していましたが、6時半からに変更していただきました。
入口
ナイトバルコニーの案内
食事するバルコニーの様子
左 原菜央さん ワンダッグイッスフル2
右 原菜央さん ワンダッグイッスフル1
スパークリングワインと生ビールいただきました。
左 ドライデンウェルズさん カップ
右 舩木伸児さん 緑釉金彩猪口
カレー風味のケークサレ
コロニアル風オードブルバリエーション
彩りスティック野菜 ハーブディップソース
グラナパダーノのブランマンジェ、チーズのチュイル
オイルサーディンとマッシュルームのキッシュ、 蛸のマリネ
とうもろこしのムースとコンソメジュレ
オリーブマリネ、 フォアグラのパテ、 豚舌のコンフィ、
砂肝のスモーク
赤ワイン
左 青木寿美子さん 織部ぐい呑
右 森正さん ぐい呑
ワンダッグイッスフル1
白ワイン
左 キムホノさん 青いぐい呑
右 キムホノさん 黄色いぐい呑
メイン料理
丹波鶏と海老、彩り野菜のココット焼き
ココットで蒸し焼きにした鶏肉の美味しさに感動しました。
ストウブ鍋が欲しくなってしまいました。
チェイサーの水もいただきました。
ドライデンウェルズさん カップ
少しずつ日が暮れてきました。
お向かいは神港ビルヂング
バルコニーの下にガーデンが見えます。
赤ワインおかわりしました。
左 山田和さん 赫釉織部ぐい呑
右 安永正臣さん 引出黒ぐい呑
店員さんがスタンドを持ってきてくださいました。
豚肉とあさり、にらのエスニック風パスタ
パクチー大好きの私の好きなお味です~。
よく上海に連れて行っていた、
ワンダッグイッスフルたちも嬉しそうです。
カクテルはキティ(赤ワイン+ジンジャーエール)と
ミモザ(シャンパン+オレンジジュース)
左 キムホノさん 黄色いぐい呑
右 山田和さん 赫釉織部ぐい呑
手前から、
竹田有恒さん 萌黄釉裏金彩ぐい呑
キムホノさん 黄色いぐい呑
森正さん 干支未ぐい呑
ドライデンウェルズさん カップ
お客さんは私達だけでゆっくりと時間を楽しむことができました。
こういうビアガーデンもいいものです。
秋が来る前にもう少しいろいろ夏を満喫したいものです。