水菜とお揚げの炊いたん | 張家港でぽんぽん♬

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現在住んでいる中国張家港市での生活と趣味で集めているぐい呑の
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2015年10月本帰国しました。

1月最後の日の休肝日の食卓。
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チイリンちゃん家から届いた水菜を使って作った、

京都のおばんざい、水菜とお揚げの炊いたん

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新婚のとき信楽で買った、スープ皿
 
鯖の一夜干し
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服部章さん 信楽角皿
 
チイリンちゃん家の淀大根を使った、しらす大根
甘くてジューシーです~。
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平安 渓峰さん 赤絵向付
 
ニラとツナの煮物
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上海 小岩堂で買った景徳鎮の豆彩鉢
 
レンコンの甘酢和え
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森陶山さん 乾山松文鉢
 
焼き蚕豆
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広川絵麻さん 黒い鉢
 
丹波黒豆茶
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湯町窯さんピッチャー
左 安食ひろさん 塩釉ぐい呑
右 加藤嘉明さん 梅花皮ぐい呑