おせち、追い込み

１２月３０日に入り、おせち料理の追い込みです。

日本に戻ってから食材の調達がずいぶん楽になりました。

ヤマニの数の子

張家港時代に、近所のスーパー（精の超市）で、

「クワイの芽は切らんといてください。」と

力説していたころが懐かしいです。