主人と購物公園の太陽広場二階にある、
台湾すき焼きのお店、胡弄さんに行って来ました
購物公園にはプチルミナリエ的なイルミネーション
がお目見えしておりました
プチルミナリエ的な・・・
胡弄さん看板
お店の外観
アサヒスーパードライの生で乾杯
泡の立ち方いい感じ
左 粟田尚子さん 大熊猫に竹林ぐい呑
右 粟田尚子さん 大熊猫四君子ぐい呑
左 池田省吾さん 粉引牛文四方ぐい呑
右 池田省吾さん 粉引竹林に虎文ぐい呑
お得な二人で１９９元のコースを頼みました。
まずは冷菜の小鉢
わかめ、キムチ、セロリなどの野菜炒め
元気回復サラダ
リンゴやナシなどの果物＋甘いマヨネーズからなる
フルーツサラダ的なもの。なかなか美味しい
メインのすき焼き 豚ばら肉と牛肉の組み合わせ
玉ねぎのスライスが入ります
水かだし汁のようなものと・・・
少量の割した的なものを入れて、
肉を箸でしゃぶしゃぶのような手つきで
焼いていただきます
これがとても美味しくビールが進みます
イメージとしては（すき焼き＋焼肉＋しゃぶしゃぶ）÷３と
いう感じです
３種のタレでいただきます。
左からモロミ系味噌、玉ねぎ黒胡椒ペースト、ゴマ油
私も主人も真ん中のタレが一番気に入りました
次に牛肉、これも美味しいですが、
最初の豚ばら肉のインパクトが強かったなぁ
さて、うどん麺の登場です。
鍋に入れたかと思うと、
まさかのキムチ攻撃
日中韓の融合や
粉チーズも入って美味しい
ここまでで、結構お腹も膨れてきましたが、
まだまだ出てきます
豚トロ
焼いた後、鰹節をかけていただくのですが、
ちょっと豚トロが台湾ハムの味付けで・・・
私はこの風味がまだちょっと苦手です
ビールもおかわりしました
左 小山智徳さん 総織部花の字ぐい呑
右 加藤康景さん 総織部ぐい呑
左 久岡冬彦さん 総織部ぐい呑
右 木村宣正さん 総織部面取ぐい呑
最後は野菜です
もうこの時点でかなりお腹いっぱい
少し遅めのスタートだったので、私達の席の後ろでは
店員さんたちが、まかないを食べ始めていました
しかし、まだ最後の仕上げに豚キムチ丼が
一つついているとは・・・・
さすがに最後の豚キムチ丼は半分くらいしか
食べられませんでした
最初の豚ばら肉がとても美味しかったので、
今度はコースでなく、すき焼き主体、プラスサラダくらいで
ちびちび楽しみたいと思いました
中国は春節まではクリスマス飾りを見ることができます。
最初はびっくりしましたが、これはこれで街が華やいで
良いものです
