旦那のペドです。
先日の上海出張の帰りに、運転手のSさんが、
「奥さんが日本に帰ってるなら、一緒に食事しましょう。」
と言っていただきました。
この日は英会話の授業の日でしたが、上海から戻る時間が
遅く間に合いそうにもないので、快諾しました。
Sさんも私も食べることが好きで車の中では半分以上、
食べ物の話ばかりです。二人とも太っています。
この日も張家港に着くまで、そんな話をしていると、いい具合に
お腹が減って来ました。
場所はSさん宅に近い、泗楊西路の羊肉店 三郎羊肉さん
三郎羊肉さん外観
店内の様子
お酒はSさん持参のかなりいい白酒 夢之藍
私も、ご相伴に・・・・・
左 高橋義信さん 釧里窯 飛鶴ぐい呑
右 東憲さん 鉄絵葡萄文ぐい呑
雪花ビールもいただきました。
雪花ビールもいただきました。
左 吉井史郎さん 無地唐津風ぐい呑
右 田中蠢動子さん 粉引ぐい呑
白切羊肉
長い時間煮込んだ羊肉でとてもやわらかく美味しいです。
羊肚炒蒜苗
羊の胃袋とニンニクの芽の炒め物
Sさん、ペースが速いです。
私がぐい呑半分の白酒を空けるあいだに二杯目。
日本人はこのペース無理です。
羊血拉麺
羊の血を固めた羊血入りの麺
一日3匹の羊を裁くというこのお店、
新鮮だからでしょうか?
羊血にはまったく臭みがありません。
鴨血のほうがむしろクセがあるかもしれません。
羊の目玉はこの日は売り切れ、
隣のおじさんが一人で6個平らげたと言ってました。
好きな人は本当に好きなようですが、
数にも限りがあるので、早い者勝ちですね。
私はまだ食べたことがありませんが、とても美味しいそうです。
それと張家港にも地元の白酒があるとのことで、
少し飲ませていただきました。
いわゆる白酒特有のエステル臭はなく、
香りだけだと日本酒のようですが、度数は42度ありました。