旦那のペドです。
休日出勤の昼食に、会社から比較的近い、長安北路×張楊公路
付近にある、阿里郎という韓国料理屋で、冷麺でも食べようかな
と思いましたが、営業中でない様子。
その近くに、蘇南麺館さんという、麺館がオープンしていました。
蘇南麺館さん外観
店内
どこへ座ろうか、迷っていると初老の老板娘（女将さん）が、
扇風機の前が涼しいですよ！と勧めてくれました。
紅焼大腸麺（豚ホルモン麺）を注文、
出来上がるまで、加多寶でも飲んで待ちましょう。
ぐい呑 左 水野双鶴さん 志野ぐい呑
中 水野双鶴さん 黄瀬戸ぐい呑
右 水野双鶴さん 飴釉ぐい呑
紅焼大腸麺、出来ました！
豚ホルモンと、玉ねぎが入っています。
このスープは本当に美味しかった。
老板娘に、「スープ、美味しいですね！」というと、
「うちは、添加物一切使ってませんからね。」とのことです。
お腹が減っていたからかもしれませんが、
美味しい麺館と思いました。
