購物公園の韓国料理 本家

今日は主人の会社の皆さんが懇意にされている張家港駐在の

Kさんとの食事会でした

場所は購物公園、太陽広場内２Fの韓国料理 本家さん

看板

外観

店内のブース席

前菜が供されます

韓国ビール hiteで乾杯です

ぐい呑　左　李圭卓さん　御本立鶴ぐい呑

　　　　　右　李圭卓さん　伊羅保掛け分けぐい呑

九州の高取焼の高取静山さんに師事され、現在は韓国で作陶

されています。

火が入りました

雪花肉

金针菇培根卷(エノキベーコン巻）

烤牛舌（牛タン）

牛タンに玉ねぎの薄切りを載せて食べると美味しいので、

店員さんに頼みましたら、「前菜についてきますよ。」

ということでしたが、こういう漬物でした。

「これではなくて、生のタマネギのスライス（生的洋葱片）お願いします。」

といって、出てきたのがこれです。

なかなか、表現が難しいですね。惜しいところまでいくんですが。

孜然炒脆骨（豚軟骨のクミン風味炒め）
これはビールのあてに最高

泡菜炒年糕（トッポギのキムチ炒め）

これも旨辛い味で美味しいです

海鮮葱餅（海鮮チヂミ）

南瓜餅

もちもちしていて美味しい

炒章魚（タコの炒め物）

甘辛い風味にタコを炒め、

素麺のような麺が絡んでいます。

マッコリを頼むと、ヤカンに入って出てきました

豪快

ぐい呑　左　古田宝仙さん　三島風ぐい呑

　　　　　右　那波鳳翔さん　伊羅保ぐい呑

本家冷麺

年糕饺子汤（トッポギと餃子のスープ）

外はものすごい雨になっていました

タクシーで帰りました