埼玉県本庄市、川越市
アイシングクッキー教室Twinkle
こんにちは
ご訪問いただき、ありがとうございます
今日は久しぶりのアイシングクッキー基礎レッスンの日です
私もとっても楽しみ
Y様、お気をつけてお越しください
さて、先日ジンジャーブレッドゆらゆら木馬レッスンを開催しました
ご参加くださいましたのは、
まずは生地を焼くとところから始まるのですが、オーブンに入れて少し経つと、甘い香りの中にスパイスの香りも混ざりとーってもいい匂いがしてきます
食べたいけど、まだ我慢我慢
つるっと綺麗に焼けた生地に艶っとしたパステルカラーのグレーズを塗っていきます
パステルカラーのグレーズは以前まいこ先生にもアドバイスをいただき、私が考案しました
お二人ともパステルカラーの艶っとしたグレーズ
を気に入ってくれて、まいこ先生は早速復習をしてくれました
また後で紹介しますね
グレーズが終わったらアイシングで装飾＆組み立てです！
アイシングはお二人ともJSAアイシングクッキーマスター講師ですので、完全にお任せ
自由に装飾してもらいました
もちろん、普段はしっかりアドバイスさせていただきますのでアイシング未経験でもご安心ください
組み立てて完成したのがこちら
もー流石の仕上がり
可愛すぎます
もちろん、揺らして遊んでみました
激しく揺らしても大丈夫(笑)
(笑)翌日まいこ先生から早速復習で焼いたよー♡と報告をもらいました
ツヤツヤで美しい
早速復習ありがとうございます
ジンジャーブレッドゆらゆら木馬レッスンでは生地作りもしてもらい、その生地をお持ち帰りいただけるので、材料がすぐに揃わなくてもご自宅で焼いて家族にも焼きたてを食べてもらえるのも魅力の一つかと思います
ジンジャーブレッドには、焼きたてが一番美味しいと思います
また、3種類の生地の食べ比べもできる盛り沢山な内容です
※生地の仕込みがありますので、レッスンご希望日1週間前までに御予約ください。
4月はまだ空きがございますので、気になる方はお早めにご連絡ください
お読みいただき、ありがとうございました
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レッスン場所
○本庄教室
本庄駅より車で20分、児玉駅より徒歩15分
○川越教室
川越線的場駅より徒歩10分
イベント出店の御依頼、出張レッスンも承ります
まずはご相談ください
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募集中のレッスンはこちら♡
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