朝ごはん
・発芽玄米、キヌア、生姜入りごはん
・先日作ったしらすと小松菜と鮭のふりかけ
・レタスとささみとゆで卵のマヨ和え
・納豆とブロッコリースプラウト
・お味噌汁（豆腐、ワカメ、キャベツ、鶏ひき肉、豆苗）
食事の前に発酵黒にんにく食べてます。ちなみに夜も食べてます。
こちらのサイトに↑見たら食べたくなることが書かれてました
S−アリルシステイン
黒にんにくに含まれている栄養素であるS−アリルシステインは、白にんにくの4倍近くも多く含まれています。
S−アリルシステインは、リンパ球内のナチュラルキラー細胞を活性化させる作用があります。
ナチュラルキラー細胞は、体に入り込んだウイルスやがん細胞と戦ってくれる働きをもつ細胞です。
そのため、S-アリルシステインによりナチュラルキラー細胞が活性化すれば、結果的に体内の免疫力が向上することにつながります。
近年では、黒にんにくを食べ続けたらがんが治ったという方もいるそうなので、がん予防にはかなり効果があると言えるでしょう。
私も「発酵黒にんにくを食べ続けて膀胱がんステージ４から２になった」という話をパン屋さんから聞いて、これも何かのご縁と思い購入したのですが
これは食べるっきゃないですね！
500gを２袋買ってましたが、３週間くらいで１袋なくなりました。
朝晩３粒ずつくらい食べてます。
あと２〜３週間で放射線治療が始まる予定で、
放射線が始まったらかなりお腹壊すらしいので、それまで食べ続けたいと思います！
私が買ったものは在庫切れになってました
