問題!


江戸寿司の代表ネタの一つコハダ。

お店独自の味が出ることから、にぎりなら、

まずはコハダから味わえと言われるほどなのですが、


横山龍太のブログ


実はこのネタ、室町、江戸時代の戦国の世の

武士階級は食べることが禁じられていました。

それはコハダが出世魚であることに関係するのですが、

では、なぜ食べてはいけなかったのでしょう?





























































【答え】


「この城(コノシロ)を食べる」事に通ずるとして、

下克上すなわち謀反の思惑を抱いていると考えられた。





【解説】


コハダは出世魚で、成長するにしたがって名前が変わる。


7cm-10cmぐらいはコハダ

13cm程度はナカズミ、

15cm以上はコノシロとなる。



ダジャレ・・・。



ちなみに、

江戸時代には、白いカラスが結構な数

生息していたらしいのですが、

発見されると武士によって殺されていた。

理由は、



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『城枯らす』から