こんばんは！
新年度がスタートしました
私にとってサラリーマン最終年度です
激動の2024年度になりますが、今の自分の価値観を全て手放すことを目標に
日々過ごしていきたいと思います
もし今の世の在り方が正しければ、こんなでたらめで嘘まみれで
狂った社会になっていません
そのことを肝に銘じ、世の中の常識を無視していきます
さて、本日はコーヒー豆のご紹介です
一気に主力商品に躍り出た東ティモール／コカマウです
東ティモール民主共和国／アイナロ県マウベシ郡で生産されたコーヒーです
このあたりです↓
一言で言うとまさに“極上の風味”が当てはまります！
それくらい類を見ない風味であるとマスターは感じております
柔らかな苦みが感じられますが、非常に雑味が少ないため、コーヒーが苦手な方にも飲みやすいかと思います
当店では、中煎り（ハイロースト）で苦みを極力抑え、まろやかな味わいを追求しました
極上の風味とコクが、贅沢な一杯を演出します
ぜひ一度お試しください！
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