こんばんは！
我が家は花粉と風邪で家族が全滅しました…
一日休んで風邪組は回復しましたが、花粉組は長い戦いになりそうです
私も最近知ったのですが、この時期はハイノキ花粉みたいですね
ハイノキって家の前の街路樹もそうですし、公園にもよく植樹されていますよね
外に出るのが億劫になります
さて、本日はコーヒー豆のご紹介です
主力商品の一つであるペルー／チャンチャマヨです
ペルー共和国／フニン州チャンチャマヨ地区で生産されたコーヒーです
このあたりです↓
世界のコーヒー豆生産量ランキング2021によると、ペルーのコーヒー豆生産量は世界第8位です
隣国のブラジル、コロンビアがあまりにも有名なので知名度には劣るかもしれませんが、
非常に日本人の味覚に合うコーヒーだと思います
当店では、程よい酸味とコクを併せ持ち、スッキリとしたマイルドな口当たりのコーヒーに仕上げました。
これを一番表現できる中煎り（ハイロースト）をオススメする予定です！
是非ご賞味ください！
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インスタ始めました！
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