こんばんは！
喫茶店開業に向けた今後の見通しについて
第一弾として、コーヒー豆のネットショップを立ち上げようと思います！
時期としては、まとまった休みが取れる年末年始頃を想定しています
そのための準備を、今後少しずつでも進めていきます
やることとしては、
・ホームページ作成
・屋号の決定
・メニューの作成
・金額の設定
・パッケージ、ロゴの作成
・生豆の仕入先の決定
・出店先（ECモール？）
こんなところでしょうか
普段から繰り返し書いている通り、私はオーガニック商品以外飲食物と見なしませんので、
ここには徹底的にこだわりたいと思います
もちろん砂糖といった身体の毒物も一切使用しません
1ヶ月程度しかありませんが、できるところから準備していきたいと思います
手探りな状態でご迷惑をおかけするかもしれませんが、
是非応援していただけると嬉しいです！
特に脱サラの先輩方、アドバイスや叱咤激励していだけると本当に励みになります
なお、自宅での店舗開業は、脱サラし海外巡業後の2024年秋頃を見込んでいます
現職が少し落ち着きつつあるので、夢を形にしていきます
もちろん家庭第一で！
