美と食の力であなたを輝かせるナビゲーター
美育家tomi
若々しく健康にエイジレスケアアドバイザー。
毎日の習慣であなたの魅力を引き出し
食の力、美の力は、コツから生まれていくことを
サポート 米澤登支実
まさかの、、、
きこえるよーーー
みみをすまさなくても、聞いてしまう
もちろん、美味しい食べ方とともに。
クラッカーとクリームチーズとりんご🍎
を。食べていただき。
お腹に収めていただきました。
こ、れ、で、、
今日は良き作業が捗りました
そんな今日は。。
できる,中華レッスン
発酵にはよい仕事をしてもらえます
甘麹レッスンでは
美味しい甘麹の作り方
比較や何がどう違うも,お話させて頂いてます
ので,気になることは
質問してくださいね。
ただ作るだけでなく、
1つでも家庭に取り入れやすいことを
願ってます
中華メニュー
⚫︎揚げない酢豚
⚫︎野菜のディップソース
(こちら基本)→ここからアレンジ広がる
⚫︎蓮根きんぴら
⚫︎甘麹のコーヒーゼリー
提供,富山県無農薬新米の白米+7分づき
スープ(今回はコンソメなしセロリスープ
大人のコーヒーゼリーは
ぷるんぷるん です
もちろん、生クリームおかわり自由
リアルなレッスンでは
ここでしかないドラマも繰り広げられ
人と会うことで元気もやる気も
いただき、ありがたいのです
感謝いっぱいです
発酵料理レッスンでは
ただ,
塩麹を作るだけでなく、下味だけでない
塩麹料理
和えるだけの醤油麹だけでなく
リメイクできる味にもなる
甘麹も点滴がわりに、飲むだけ?
酒粕も粕汁だけ?
豆腐は麻婆豆腐,冷奴,鍋、つなぎだけ?
ご飯のお供は佃煮だけ?
出汁や調味料発酵調味料に早変わりできます
何よりも
メニューが迷わず
味が決まり!
味の変化も楽しめる
発酵食品を手軽に使うことで
毎日の健康予防にもなります。
家族の健康に、
自分への元気の源にも
ぜひ、気になる方は
一緒に楽しみながら
お料理を作りましょう♪
お試しください♪
ご参加ありがとございました。
家族を思う気持ちを
優しい味で
毎日食べても飽きがこない
食はいつも良いものばかりを食べるから
良い体になるわけではありません
食卓を囲むときに
ひとつでも,楽しみながら
食べることを
楽しめる時間にしてくださいね
そんな、わが家は
おやつに
垂れてる
息子くんは、アガベシロップをかけすぎ(笑)
大人のコーヒーゼリーだからといって
かけすぎ注意
もちろん、生クリームおかわり
我が家の晩ご飯には簡単に終わりました
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お日にちやご質問、
ご興味ある方は是非気軽に
メッセージくださいね。
あなたの好きを応援し、自分らしく
魅力を引き出していきます♡♡♡
どうぞ
よろしくお願い申し上げます。
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51歳の私