鏡開きに備えて、
ゆであずきを作りました♪
シャトルシェフに放り込んで約半日･･･
実は入れたの忘れてたんですけどね(･Θ･;)
結果いい感じに煮えたのでオケー(笑)
明日が楽しみです♪
でわでわ☆
鏡開きに備えて、
ゆであずきを作りました♪
鏡開きに備えて、
ゆであずきを作りました♪
さて･･･
今朝は1月7日というわけで、
七草粥☆
でした♪
ゆで玉子に鮭、ひじき豆♪
ごちそうさまでした！
さて･･･
無病息災を願いつつ(｀・ω・´)ゞ
でわでわ♪
年始ですが特に出歩かず、
家でマッタリすごしているかぢですヽ(´ー｀)ノ
さて今日は･･･
肉じゃが・温玉添え☆
でした♪
色々と面倒な作り方で作っています(笑)
チョット濃い目ですが、温玉をからめてちょうど良い感じに♪
あまったインゲンは胡麻和えにしました☆
ごちそうさまでした！
さて･･･
午後もマッタリ継続中(･Θ･;)
でわでわｗ
あけましておめでとうございます(´∀｀)
本年もよろしくお願いします♪
･･･と、いうわけで、
お雑煮食べて、みかん食べてコーヒー飲んでるかぢですｗ
お餅に笹かま・菜の花&柚子☆
今年は煮干＆昆布で出汁をひきました♪
伊達巻は、はんぺんベースで。
小さいフライパンで焼き、小さく巻きました☆
コーティングされたフライパンで油をひかずに焼いたら、
綺麗な焼き色が付きました♪
豚ヒレは真空パック＆シャトルシェフで低温調理。
豚ヒレは初めてやりましたが、なかなか良い感じに仕上がりました♪
出し殻の煮干を使って田作り風に。
お節気分ですね(笑)
ごちそうさまでした！
さて･･･
こうして新年を迎えられた事に感謝♪
でわでわ☆
さて･･･
未だにガンダムUCを見ていないかぢです(･Θ･;)
全然話がわかんないんだよね～･･･なんて思っていたら、
↓こんな動画が上がってました
おぉっ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
これは流れがわかりやすい！？
星一号作戦の所では、思わず目頭が熱くなってしまいました・°・(ノД｀)・°・
えぇ･･･年々涙腺が緩くなっております(笑)
さすがカイさんですね～ｗｗｗ
そんなわけで、
年の瀬が目前ですが、関係なくパスタですｗ
小松菜とくるみのスパゲティ☆
でした♪
小松菜はサッと茹でて、ニンニク・チーズ・塩コショーとともにペーストに☆
くるみはローストしてトッピング(´∀｀)
ごちそうさまでした！
さて･･･
もう一回見ようかなｗ
でわでわ、よいお年を～♪