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・・・ってなわけで（どう書き始めて良いかわからんｗｗｗ）
いまだ迷走中ですが、本日の１品は・・・
マグロの葱塩糀ソース☆彡
です♪
昔から相性の良いネギ＆マグロ♪
マグロのDHAとネギの抗酸化作用で、体にも良いですね*´∀｀)-☆
そんな仲の良い２人を塩糀でまとめました（笑）
～葱塩糀ソース～
刻み葉ネギ・・・・・・２５ｇ
塩糀・・・・・・・・・・・・２０～３０ｇ
太白胡麻油・・・・・・４０ｇ
先ずは刻みネギを熱湯でサッと茹で、
水にさらしたらギュッと絞って、すべての材料をミキサー☆彡
これだけで完成（笑）
太白が無ければ、サラダ油・オリーブ油なんかで大丈夫♪
さらにインパクトが欲しい方は、ニンニクもどーぞｗｗｗ
色も綺麗で、料理に映えます♪
スダチなど、柑橘系を絞るとすっきりしますね☆彡
今日はマグロにかけましたが、豚肉なんかもオススメ ´∀｀)b
茹でた薄切りのバラ肉にかければ、
これからの季節、疲労回復にも良いでしょう♪
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でわでわ；´∀｀)←迷走中ｗ
