おはようございます。
たまに作るアボカドグラタン🥑
後一品ほしいんだよなぁ〜って時に重宝する
すっごく簡単なレシピ![]()
使用したアボカドはお馴染みの
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食べ頃が家に届くから、スーパーでどれが食べ頃か
見極める必要とかもなくて有難いし、何より美味しいからおすすめ![]()
今回のレシピには隠し味で
和風万能だし やすまるを粉末で少し使用してます![]()
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材料
アボカド…1個
玉ねぎみじん切り…30g
コーン…30g
マヨネーズ…大さじ2
塩コショウ…少々
やすまるだし粉末…2つまみ
とろけるチーズ…適量
作り方
①アボカドを半分に切り、種をとったら中身をくり抜く。玉ねぎはお好みで事前に加熱して火を通しておく。生のままでも可。
②アボカドを荒みじん切りにしたら、チーズ以外の材料を全て加えてよく混ぜ合わせ、アボカドの皮に詰め込む。
③トッピングにチーズをたっぷりのせたら、トースターで15分ほど焼いて完成。

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