おはようございます。
昨日で妊娠37週に突入して、いよいよ出産間近
全然もうすぐ産まれるっていう実感がなくて
いつも通りに生活してるんですけど
同時に新居の用意とかも進めてて、生きてきて
1番濃くて忙しい1年を過ごしてるんじゃないかと思います
ご飯をつくるのも一苦労で、座りながら作ったり。
レンジで作れるこのポテトグラタンは、
簡単で楽ちんなのに美味しいからおすすめのレシピです
味付けは和風に、贅沢ローストだし やすまる
を粉末で隠し味で使用してます
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材料
牛乳または豆乳…150ml
やすまるだし粉末…小さじ1
米粉…大さじ1
じゃがいも小…2個
コーン…適量
ツナ缶…45g程
塩コショウ…適量
チーズ…適量
作り方
①じゃがいもの皮を向いたら小さく切って
600wのレンジで2分加熱し、塩コショウ振り
粗めにマッシュしてコーン、ツナ缶を合わせる。
② 牛乳、やすまるだし粉末、米粉を耐熱容器にいれて
まぜあわせ600wで1分半加熱し、再度混ぜ合わせる。
更に1分加熱してよく混ぜてソースの完成。
③ 耐熱容器にじゃがいもをいれて、上からソースと
チーズをトッピングし、トースターでこんがり焼いて完成。
具材はお好みでアレンジしても◎
じゃがいもの代わりにさつまいもやかぼちゃもオススメ！
よかったらお試しください
食宣伝．com
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