おはようございます。
長芋を買ったら、ついつい作りたくなるとろろ焼き
でも鉄板で焼くのがめんどうやったんで、
今回は簡単にトースターで仕上げました
味の決めてになるお出汁はお馴染みの
和風万能だし やすまるを使用してます！
おすすめのお出汁を聞かれたら鉄板で私はこれおすすめしてます
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材料
長いも…300g
A卵…1個
A 薄力粉…大さじ2
A めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
A やすまるだし粉末…小さじ1
ごま油…適量
作り方
①長芋を皮をむいてすりおろしたら、Aとよく混ぜ合わせる。
②型に薄くごま油をひいたら生地を流し込んで
トースターで10-15分ほど焼いて完成。
お好みでポン酢やソースをかけてお召し上がりください
少量でも結構お腹にたまるおかずです
良かったらお試しください
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