おはようございます。
またまた、少し時期外れのたけのこご飯レシピ![]()
水煮でも作れるので、年中レシピ、ということで![]()
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たけのこと若芽の煮物の次に、たけのこご飯はたけのこレシピで好きです![]()
彩りとしても欠かさずいれたいのが甘果にんじん
にんじんは入れるとパッとご飯が明るくなるから
我が家の常備野菜No.1です![]()
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炊き込みご飯にかかせないのは贅沢ローストだし やすまる
絶対に私は炊き込みご飯作る時にいれてます![]()
これいれると炊きあがりにドキドキせず、安心できるんですよね![]()
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材料
お米…2合
たけのこ…200g
甘果にんじん…1/2本
◎醤油…大さじ2
◎酒・みりん…各大さじ2
◎砂糖…大さじ1
◎やるまるだし…1パック
水…適量
むき枝豆…お好みで適量
作り方
①たけのこと、人参はおこのみの食べやすい大きさに切る。
お米は研いでおく。
②炊飯器にお米と◎を加えたら水を2合のメモリまで入れ、切った具材を加えたら炊き込みご飯モードで炊飯する。
③炊き上がったらお好みでむき枝豆加えて完成。
枝豆はなくてもいいんですけど、
色味はもちろんアクセントにもぴったりなので
良かったら入れてみてくださいね![]()
ではでは

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