おはようございます。
明日は息子の誕生日なので、誕生日会旅行に行ってきます
あいにくの天気なのが残念ですが
昨日は家で誕生日会やって明日も明後日もたくさん食べる予定なので
この数日で体重が爆増しそうな予感
笑
おうちご飯は調整メニューで
だいすきな糸こんチャプチェをレンジでちゃちゃっと
彩り要員としても必須なにんじんは
甘果にんじんを使用してます
【PR】
材料【2人前】
【糸こんチャプチェ】
豚こま肉...80g
白滝...200g
甘果にんじん…1/2本
玉ねぎ…1/4卵
ニラ…1/3袋
＜タレ＞
醤油..大さじ2
オイスターソース...大さじ1
料理酒....大さじ1
お好みの甘味料...大さじ1
コチュジャン...小さじ1
にんにくチューブ…小さじ1/2
ごま油...小さじ1
＜トッピング＞
白ごま...適量
作り方
①ボウルに白滝、と切った野菜を入れる。
② 一番上に豚肉を広げてのせる。
③タレを全部まわしかけ、ふんわりラップして600Wで8-10分加熱。
④全体をよく混ぜて、白ごまをふりかけて完成。
お好みの野菜でアレンジして楽しんでね！
フライパンで作ってもらうこともできるよ
良かったらお試しください
食宣伝．com
レシピブログに参加中♪
人気ブログランキングへ
ポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
