おはようございます。
もずくなら無限に食べれるのではないか、と
思うほどもずくらぶな人間なんですが
沖縄のスーパーなら激安なのに
大阪だと倍以上して悲しくなってなかなか買えないタイプでして
安くなってて買えた時はここぞとばかりに堪能します
たっぷり作ってもこれ1日でなくなるくらいには私が大好きな副菜
特に凝ったレシピとかではなくて
具材を用意して調味料と混ぜ合わせるだけ。
甘果にんじんをいれると食感も彩りも良くなっておすすめです
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味付けは三杯酢で簡単に済ましちゃうんですが
和風万能だし やすまるを少し隠し味でいれて
よりワンランク上の味に
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材料
生もずく…200g
甘果にんじん…1本
レタス…100g
三杯酢…160g
やすまるだし…小さじ1
作り方
①にんじんとレタスを千切りにする。
②材料を全てよくまぜあわせたら完成。
使う具材は生で食べられる比較的癖のない
尚且つ水分があまり出ないタイプがおすすめ
レタスの代わりにキャベツもおすすめです
ダイエット中にも激推しレシピ
良かったらお試しください
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