おはようございます。
冬ってどうしてもシチューが食べたくなる時ありませんか
？
私は牛乳が安く買えたらシチュー作ろかな？！っていつもなっちゃいます笑
究極に楽をしたい時は「電子レンジ完結」でシチュー作ります
コンロ使わないだけで、楽ちんだなぁ〜って
感じちゃうのは私だけですかね
ルーは使わず、米粉で、更にノンオイルで
仕上げるのでダイエット中にもおすすめのシチューです
シチューには欠かせないにんじんは
甘果にんじんを今回使用してます
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美味しくて大好きなにんじんなんです
今回はさつまいもで作っていますが、
お好みでじゃがいもやかぼちゃでも作っていただけます
材料
(2-3人前)
さつまいも…200g
甘果人参…1/2本
玉ねぎ…1/2-1/4玉
しめじ…1/2袋
鶏もも肉…1/2枚
水…200g
牛乳…300g
米粉…大さじ2
コンソメ顆粒…小さじ1/2
塩…小さじ1/2-小さじ1
塩コショウ…少々
作り方
①具材を全て食べやすい大きさに切ったら
大きめの耐熱容器に入れて塩コショウをしたら
ラップをかけて600wのレンジで8-9分加熱する。
②水、牛乳、米粉、コンソメ顆粒、塩
を加えてよく混ぜ合わせたら、ラップはせずに
600wのレンジで5分加熱したらよく混ぜ
更に5分加熱してしっかりととろみがついたら完成。
味見をして薄く感じたら、塩で調整してください。
具材はお好みでOK
鶏もも肉使った方が旨みが出て美味しいです
皮をはがして今回はカロリーオフしています
よろしければお試しください
食宣伝．com
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