おはようございます。
家にたらこペーストが余ってて、
今回はそれを使ったレシピになります
きのことアボカドを使った、少しこっくりした副菜です
そのままはもちろん、トーストしたパンでハムとかと
一緒に挟んでサンドウィッチにしても美味しいです
甘果にんじんも一緒にいれてつくるのことで
色味も更に綺麗に仕上がります
(タイアップ)
使用しているアボカドはお馴染みの
材料
お好みのきのこ…200g分
甘果人参…1/2本
アボカド…1個
たらこペースト…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
ヨーグルト…大さじ1
イタリアンハーブミックス…適量
作り方
①きのこは食べやすい大きさにして、にんじんは細切り、アボカドも食べやすい大きさに切る。
②きのこと人参はフライパンにオリーブオイルを適量ひき、火が通るまで炒める。
③炒めた具材が冷めてから材料を全て良くまぜあわせたら完成。
たらこペーストがない場合はたらこ使用しても
同じように作れます
機会があれば、ぜひお試しください
ではでは
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