おはようございます。
まだまだやと思ってたクリスマスイブ。
もう年末かぁ〜っていう驚きを隠せません😌
今日はなんてことない、いんげんの胡麻和えを。
胡麻和えってなんでこんなに美味しいんですかね？
気づいたらずっと食べてしまう🥹🥹
胡麻和えにかかせいない野菜、甘果にんじん 。
にんじんの彩りは必須やと思ってます！
なんか色味足りひんなぁってやつにはとりあえずにんじんを！
材料
いんげん…20本
甘果にんじん…1/2本
砂糖…大さじ1
醤油…大さじ1
すり胡麻…大さじ1
作り方
①いんげんは上下を切り落とし、2~3等分に切り
にんじんはいんげんと同じくらいの大きさに切る。
②たっぷりのお湯でいんげんとにんじんを2分くらい茹でて、ザルにあげる。
③よく水気を切ったら、調味料とよく和えて完成。
調味料は調整してください🙆🏻♀️
少しめんつゆ足しても美味しいです〜っ
ちょっと時間置いたくらいが味染みておすすめです🤲
ではでは
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