おはようございます。
普段はあまりつくらないマリネを久しぶりにつくってみました~◎
彩りよく、アボカドとミニトマトで!
お酢だけではなく、レモンの酸味も効かせた爽やかなマリネです♪
今回使用しているのはお馴染みの真の実(まのみ)アボカドです◎
作ったその日に食べることをお勧めします~!
材料
アボカド…1個
ミニトマト…10個
蜂蜜…大さじ2
お酢…大さじ1
レモン果汁…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
ブラックペパー…少々
作り方
①ミニトマトは半分に切り、アボカドは1~2㎝角に切る。
②調味料を全てよく混ぜ合わせたら①の具材を和えて完成。
ブラックペパーはおこのみで!
甘めが好きな人は蜂蜜増やしてみてくださいね^^
ではでは◎
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