おはようございます。
最近毎日料理するのがしんどくってね。
ストックしておける常備菜多めの毎日です~。
こういうの冷蔵庫に常備しとくと簡単なのにすごく楽。
一品考える必要もないもんね。
アボカドとミニトマト、そしてブロッコリーの簡単なサラダです~。
使用しているアボカドは真の実(まのみ)アボカドです!
ほんと、いつ食べても美味しいんだ…。
材料
アボカド…1個
ミニトマト…1パック(10個~)
ブロッコリー…1/2個
◎ポン酢…大さじ3
◎蜂蜜…大さじ1/2
◎オリーブオイルまたはごま油(お好みの風味で)…大さじ2
作り方
①アボカドは1~2㎝角、ミニトマトは半分に
ブロッコリーは食べやすい大きさにして塩ゆでします。
②◎の調味料を混ぜ合わせて、①の具材と合わせたら完成。
使用するオイルはね、お好みの風味のもので!
食べる直前にオイル加えて和えるのも◎
その日の料理に合わせて変えられるからおすすめだよ~!
ではでは
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