おはようございます。
美味しい人参が手に入ったら、かんんんんならず作るキャロットラペ。
今回はハムプラス。
後はかんたん酢を使って簡単に作りました～！
生のにんじんのしゃきしゃきとした食感て新鮮なにんじんならではですよね。
美味しいにんじんじゃないと生で食べよう、とはあんまり思えなくて。
だからこそこの甘果にんじん
は是非是非生で食べてみてほしいにんじん。
2歳の息子もバクバク食べてくれます♪
材料
甘果人参…1本
ハム…1パック（4枚）
◎寿司酢（かんたん酢）…大さじ2
◎はちみつ…大さじ1
◎ブラックペパー…適量
◎塩…ひとつまみ
作り方
①人参は皮を剥いて、千切りにする。ハムも千切りにする。
②◎の調味料と切った具材をよく混ぜ合わせ1時間ほど冷蔵庫で馴染ませたら完成。
今回のレシピはオリーブオイルを入れていないんですが
お好みで加えて作ってくださいね♪
ではでは
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