アボカド味噌ディップ

おはようございます。

最近アボカドブームが私の中で沸々再び。。

なんか口寂しい、、って時に野菜スティック！

(今回大根オンリーですが。笑)

でもつけるソースもどうせなら罪悪感なく栄養価満点のが良い〜って事でアボカドで作りました◎

を今回も使用しました！

を粉末で少々使用しています！

材料

アボカド・・・1/2個

お味噌・・・アボカドと同量

やすまるだし・・・小1

刻み玉葱(今回は人参も少々使用しましたがお好みで)・・・1/8個文

お好みのスティック野菜

作り方

①玉ねぎは刻んだらレンジで加熱して(600W3分位)粗熱をとっておきます。

②アボカドはペースト状にします。(お好みで荒めでも◎)

③アボカドと同量の味噌(アボカドの量が大4位ならお味噌大4位)とやすまる出汁の粉末、加熱した玉葱をよく混ぜ合わせたらディップソースの完成です。

味付けは至ってシンプル！

こっくりした味がいい！って方はマヨネーズ加えても美味しいですよ〜っ

ではでは