海老のカマンベールのタルタルサラダ

おはようございます。

妊娠中はそんなに好んで食べることの出来なかった海老が、出産を経て再び大好きに。

最近よくサラダを作って食べるのですが、その時のトッピングによく使います◎

今回はカマンベールチーズとアボカドと一緒に(*＾＾*)

先日紹介したアボカドタルタルを添えたいただきます〜

を今回も使用しました◎

材料

海老・・・8尾程

ブロッコリー・・・好きなだけ

カマンベールチーズ・・・1/2個位

アボカドタルタル・・・適量

作り方

①海老は殻を剥いて、茹でておきます。

　ブロッコリーを食べやすい大きさに切って塩茹でしておきます。

　カマンベールチーズは6等分に切り分けておきます。

②カマンベールチーズをお皿に並べてその上に海老とブロッコリーをトッピングしたら、タルタルをのせて完成です。

アボカドタルタルレシピ↓

作りやすい分量

材料

アボカド・・・1個

ゆで卵・・・2個

マヨネーズ・・・大2

海鮮だしやすまる・・・小1

塩胡椒・・・少々

レモン汁・・・小1/2

作り方

①アボカドとゆで卵は同じ大きさに切ります。(大体3〜4mm幅くらい)

②後は材料を全て混ぜ合わせて完成です。

この材料の組み合わせが美味しいんです。。

お好みで上から粗挽き胡椒を振りかけてアクセントをつけても◎

ではでは