アボカドとキャベツのクリームパスタ

おはようございます。

牛乳で作るクリームパスタ。

なので、あっさりといただけます～

を使用しています　＾＾

材料

パスタ・・・100ｇ

アボカド・・・1/2～1個

ウィンナー・・・1～2本

キャベツ・・・1枚

牛乳・・・150ｍｌ

コンソメキューブ・・・1粒

にんにくチューブ・・・2㎝程

オリーブオイル・・・大2

ブラックペパー・・・適量

塩・・・ひとつまみ

作り方

①鍋にお湯を沸かして、パスタを表示時間の1分短く茹でます。

②パスタを茹でている間に、アボカドを一口大に切って、ウィンナーは斜めに、キャベツはザク切りにします。

③フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて、火にかけます。

④香り立ってきたら②で切った具材を加えて炒めます。

⑤牛乳とコンソメ、塩を加えて、少しとろみがつくまで煮ます。

⑥茹で上がったパスタを大２くらいの茹で汁を加えて良くからませます。

⑦お皿に盛り付けて、仕上げにお好みで粉チーズとブラックペパーを振って完成です。

ウィンナーはベーコンや鶏もも肉でもおいしくいただけます　＾＾

濃厚にしたい！って方は生クリームと牛乳をあわせて使っても◎

ではでは