鶏肉入りひじき煮

おはようございます。

一時期長ひじきにはまってまして

野菜たっぷりのひじき煮を。

使用しているのは食宣伝3comさんのものがメイン。

真の実（まのみ）甘果にんじん

と

ファーマインド　水たま

を使用しています　＾＾       お出汁にはこちらを。

極上海鮮だし やすまる

▶ 購入はこちらから

ボリューミーなひじき煮にするのに鶏肉も。

　　材料

• ひじき・・・30ｇ
• 人参・・・1/2本
• たまねぎ・・・1/4個
• 鶏肉(胸でもモモでも)・・・50g
• 枝豆・・・お好みで
• ◎醤油・・・大2
• ◎砂糖・・・大2
• ◎みりん・・・大2
• ◎料理酒・・・大2
• ◎極上海鮮だしやすまる・・・小1
• ◎水・・・100ml

　　作り方

1. ひじきは戻しておき、人参・玉ねぎ・鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにサラダ油をひいて、鶏肉を炒めていき、人参・玉ねぎ・ひじきも加えて炒める。
3. ◎を加えて蓋をして、水分が少なくなるまで煮込んだら完成です。

ひじきは芽ひじきでOK

ではでは。

食宣伝．com



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