クリームチーズ入りカップケーキ

おはようございます。

久しぶりお菓子作り。

ちょっと贅沢なクリームチーズの入ったカップケーキを作りました。

使用したのは↓の中から

お菓子作りにぴったりなスイーツ系クリームチーズの

アーラ　パイナップル　クリームチーズです☆

材料

ホットケーキミックス・・・100g

卵・・・1個

砂糖・・・30g

牛乳・・・30g

溶かしバター・・・30g

レーズン・・・10g

胡桃・・・10g

アーラ　パイナップル　クリームチーズ・・・適量

作り方

①卵と砂糖を良く混ぜ合わせ、次に溶かしバターを加えたら牛乳を加えてその都度よく混ぜ合わせます。

②そこにホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。

③適当な大きさに砕いたクルミとレーズンを生地に加えてさっくりと混ぜ合わせます。

④カップに半分の量の生地をいれたら、クリームチーズをお好みの量入れて、その上からさらに生地を流し込みます。

⑤170度に予熱したオーブンで25分ほど焼いたら完成です。

ではでは。

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