おはようございます。
朝の朝食時にピッタリな卵料理☆
野菜もたっぷりなので栄養価も◎
メインで使用しているほうれん草はこちら！
食宣伝.comさんのサラダほうれん草を使用しました！
サラダ使用で使えるものなのでそのまま使用できて凄く便利♪
下処理いらずです～！
後は気持ち程度に野菜をプラス・・・
と
をいれてますよ♪
食宣伝.comさん様様ですね（´-`）.｡oO
材料
卵…2個
ほうれん草・・・1束
人参（千切り）・・・10ｇ
玉ねぎ（微塵切り）・・・10ｇ
コーン・・・適量
とろけるチーズ・・・20g
塩コショウ・・・少々
作り方
①ほうれん草は2㎝幅くらいに切っておきます。
②よく溶いた卵に切った野菜とチーズ、塩コショウを加えて全体を良く混ぜ合わせます。
③フライパンにバターを引いて、卵液を流し込み焼いていき完成です。
☆卵液を入れてからは弱火で少しずつ火を入れながら焼いていくと形作りやすいですよ＾＾
ちなみに、添えているアボカドも食宣伝.comの真の実のものですよ！
オムレツはお好みでケチャップ等を添えてどうぞ。
ではでは。
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