おはようございます。
沢山かぶの葉を頂いたので、せっかくだし、ということで
ご飯によく合うふりかけに。
味付けにはこれ１つです。
食宣伝．comさん高橋商店さんの贅沢ローストだし やすまる。
旨味がしっかりで美味しい〜〜
塩味もしっかりこれだけで◎
まぁ、かといってこれといった作り方はなくて。
たっぷりのかぶの葉をきざんで
ごま油をひいたフライパンでさっと炒めて
輪切り唐辛子とやすまるの粉末にいりごまを
加えて炒めるだけ。
やすまるだしの量は味をみつつ調整かけて、、
かぶの葉がこんなに手に入るのはこの先なさそうだなぁ〜〜
ではでは。
食宣伝．com
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