おはようございます。
夏にぴったりな夏の肉じゃが♪
塩ベースなんですが、単調な味にならないように隠し味なのが
食宣伝．comさん高橋商店さんの贅沢ローストだし やすまる♪
これ1パック入れるだけで味が全然違います！
いいお出汁を出してくれる、我が家の救世主です＼(^o^)／
材料
じゃがいも・・・大2個
とうもろこし・・・1本
豚肉・・・200g
☆水・・・150ml
☆やすまるだし・・・1パック
☆味醂・・・大2
☆塩・・・小2分の1
ごま油・・・大1
刻み葱・・・適量
作り方
①ジャガイモは皮をむいて6～8等分に切る。
とうもろこしは身を削いでおく。
②鍋にごま油をひいて、ジャガイモを炒めます。
③そこに☆を加えてとうもろこしと豚肉も加え、落し蓋をします。
④じゃがいもに火が入るまで煮たら完成です。
仕上げに刻み葱を散らして・・・☆ミ
塩加減は煮込みながら調整してください！
食宣伝．com
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