おはようございます。
最近朝ごはんにお粥、はまってます。
食べやすくて胃に優しい感じが好き。
腹持ちもいいですしね ^^
写真は白山だだちゃ豆とあさりのお粥です~。
食宣伝.comさんから、八月いっぱいまで販売されている白山だだちゃ豆。
お粥に使用しているのは、塩茹でしたあとのもの。
枝豆自体に塩味ついている方が美味しい 。。。
味付けは
食宣伝.comさん高橋商店さんの贅沢ローストだし やすまるだけ。
それだけでしっかり味つくし、優しいほっこりした味わいに。
あさりは冷凍のむきあさりを使用しています。
あさりからも出汁が出て美味しいんですよ~!
豆苗入ってるんですが、これは余してたから。笑
材料
ご飯・・・120g
あさり・・・30g
枝豆・・・20~30g
水・・・300ml
やすまる・・・1パック
塩・・・少々
作り方
①塩以外の材料を全て合わせて、沸々煮込み、仕上げに塩で味を整えたら完成。
今回はだだちゃ豆とわかるように皮付きで煮ましたが
薄皮を取って綺麗な色を出すのもアリですよ ☆.。.:*・
ちなみにこのこを頂いてから、お粥にはまったんですよね。
単純なんです(´(ェ)`)笑
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