おはようございます。
冷え性の私には、この寒さはたまりませぬ。。。
だからよく外食にスンドゥブ食べてます。大好きです。スンドゥブ。。。
働こうかな・・・。笑
寒い日にはしょうがでポカポカに。
食宣伝.comさんの逸品シリーズから。
こだわり農家さんの逸品香輝しょうがというものがあるんですが
生姜は生姜でしょ?ってなりますよね。
(ピンボケ・・・。)
でもこの生姜、ひと味ちがうんですよ。笑
ある大学の調べによりますと、免疫を高めてくれるジンゲロール(辛味成分)と
血行をよくしてくれて体を温めてくれるショウガオール(香り成分)が、普通のショウガの2倍近くも多く含まれているんだとか!
まさに冷え性の私には打って付けの生姜!!
すりおろして生でいただくのがいいみたいなのですが
今回あったかいスープで頂きたかったので、スープに入れてみました ^^
生姜と炒めねぎどっさりスープ餃子レシピはレシピブログさんから ^^
1かけ入れているのですが、いつもの生姜の1かけと生姜の感じ方が違う!
お母さんも生姜すごい~と言っていたので間違いないです(*゚▽゚*)
寒い冬はね、あったかいスープであったまろう・・・。
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