おはようございます 。
天気、見事に大荒れ～。
今日は振袖を決めに行く日なのですが…
成人になるの祝福されてませんね(￣▽￣)
初めは、揚げるか・ハンバーグみたいにしようと考えてたのですが。
具材これでもかってくらい入れたいなぁ～とか考えたり。
カリカリの部分が多い方が良いなぁとか考えたすえに出来上がったなんというものか
わからない料理。なので焼き方が似ている「チヂミ」と命名。(笑)
使う野菜は好みでOK.
私もその場にあったものを臨機応変に使用しただけ。
材料
鶏ひき肉・・・100ｇ
木綿豆腐・・・50g
おから・・・50g
卵・・・1個
塩コショウ・・・少々
ケチャップ・・・10g
マヨネーズ・・・10g
ビール酵母・・・5g
片栗粉・・・大1
ニンニクすりおろし・・・5g
好きな野菜を是非。
今回↓
ニラ・・・2分の1袋
玉ねぎ・・・4分の1個
こんにゃく・・・2分の1丁
コーン・・・50g
作り方
①野菜、こんにゃくは適当な大きさに切っておきます。
こんにゃくはさっと茹でてしっかり水を切っておきます。
野菜以外の材料をあわせてよく捏ねます。
②具材を全て混ぜ合わせます。
③フライパンを熱してごま油を引いて具材を敷き詰めます。
今回はヘルシーに仕上げるため、クッキングシート使用。
④しっかり片面づつ焼き、両面こんがりやいたら完成です。
頂くたれは焼き肉のタレで。
安定の美味しさ ♪
さぁ～～～～～～～～～～～～～～～～～。
やることしましよう。
今月はもう予定入れてること以外予定入れない。
お金いくら使ったか軽く計算したけどえぐい。(笑)
車も買うこと考えてるし、資格も今年とる予定。
リアルに貯金ができなくなってしまう ヽ(;ﾟ;∀;ﾟ; )ﾉ
遊び過ぎたな☜
はめ外すのはおーわりヽ(;ﾟ;∀;ﾟ; )ﾉ
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