うううううううううううう。


寒いです。とてつもなく。どうしようもなく。






寒くてもやってきます。

今月のスパイス大使寒さとなんの関係がある。



今回はね、この3種類~

なんですが、プラス1本入ってました




 





  GABAN粗びきガーリック
 GABANクローブ<ホール>
 GABANセージ
 ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>







セージを使うのは初めてです ^^ (大使やっててどうかと思う。)


セージはね、よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さがあり
肉のくさみ消しにとても使える子なのです
特にソーセージには不可欠なスパイス ソーセージ、セージ・・・だからねぇ

豆料理とかドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにも








色々考えてみようかなぁ~と思ます










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