うううううううううううう。
寒いです。とてつもなく。どうしようもなく。
寒くてもやってきます。
今月のスパイス大使。寒さとなんの関係がある。
今回はね、この3種類~
なんですが、プラス1本入ってました
GABAN粗びきガーリック
GABANクローブ<ホール>
GABANセージ
ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>セージを使うのは初めてです ^^ (
セージはね、よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さがあり
肉のくさみ消しにとても使える子なのです
特にソーセージには不可欠なスパイス
ソーセージ、セージ・・・だからねぇ
ぇ豆料理とかドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにも
色々考えてみようかなぁ~と思ます
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