先日、マネケンさんより秋季限定の焼いもワッフルが届きました
茶色を基調としたモダンでおしゃれな箱に入ってます
芋好きにはたまらない、このワッフル
11月30日までの期間限定商品なんですよ
パッケージのデザインも秋
を感じさせる、落ち着きがあるけどもよく目に入り主張性のある感じで凄くおしゃれ
袋を開けた時から香ってくるほのかや焼き芋の香りがたまりません～
ワッフルってシンプルなお菓子だからこそ
マネケンさんは素材を命とし、厳しく吟味された原料とその調達から始めているんだそう・・・
このワッフルに使われている薩摩芋はね
鳴門金時芋なんですよ～っ
なると金時の甘露煮を自社工場で作っていて
ほっくり焼き上げ、生地との相性の良い焼きいもダイスにこだわり作られているんだそう
おやつにはもちろんですが朝食にもピッタリですよ～
沖縄産黒糖蜜を生地に加えてつくられていて
焼いもの香ばしさを引き立つようにされているんです
ほっくりとしたダイスが生地にきちんと残るよう、製法にもこだわり
作られているんで、芋を直に感じられます
このワッフルでも芋がごろごろ入ってるのが見えます
生地を焼くのに使われているのはベルギーでも使われている鋳型なんだとか
しっかりとした厚みが特徴で、熱を閉じ込めて
ワッフル生地を素早く中まで焼き上げる。
だから仕上がりが外はカリッとしていて、中はフンワリの独特の食感になるんです～
ワッフルってね、食べてるとガリってした食感ありますよね
中ザラ糖かな
あれがあるから癖になってしまうんですよね～ 笑このワッフルにもちゃんと「がりっ」とあたる部分が
これがあると「あ、ワッフルだなぁ～。」って感じるんですよぉ
食べていると出てくる「焼いもダイス」がこれまた嬉しくて
秋季限定では勿体ない～
なんて思ったりするけど期間限定だからこそ、秋を感じられるし特別感増すんですよね
スーパーやコンビニとかで気軽に買えてしまうんで
この秋、絶対1度は食べないと
凄く、おいしかったのでワッフル好きの方は是非手に取ってみてください～
では
PL
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