プリン研究のその後。

シンプルな材料なだけに奥が深いプリン。

なんだか突然『これじゃない？？？』っていうものが

できた気がしています。

量もプリン部分の卵の存在も

カラメルもそれぞれの味のバランスもいい感じ♪

しばらくこのレシピで作ってみたら

はっきりと答えがわかるかなぁ・・・

（また変わっちゃうかも？）