昨年は、世の中の状況を踏まえ、
手作りは自粛して買ってきたチョコを詰め合わせたものにしましたが
今年はそれよりもバッタバタで忙しく、
危うくバレンタインに気づかぬまま過ぎ行くところでした。。。。。
自分でもびっくり!
慌てて家にある材料でこれなら作れるというモノを作りました。
『台湾チョコカステラ』 です。
なんとなくそうだろうなぁと思っていたのですが
材料はシフォンケーキとほぼ一緒♪
なので、家にあるもので作れちゃう 笑
間に合った~☆
シフォンケーキのレシピで
低い温度で蒸し焼きにすれば、充分カステラです♪
しっとりシュワシュワでおいしい!
忘れなくてよかったぁ。