こ〜んにちは〜
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ご訪問いただきありがとうございます。
お姑様へのストレス発散の為に
書き始めたこのblogですが
お姑様亡き後は
夫婦2人暮らしの日常を綴っています。
よろしくお願い致します。
ウチの『ミョウガ⬇️』も、
着々と大きくなっているけれど、
『シソ⬇️』は、手のひら🫲サイズに
生長しましたよ〜
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昨年、買ってきた『シソ』の苗を、
ベランダ菜園していた夫ラニアン…
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『プチトマト』を育てるのをやめて、
『シソ』に一点集中したせいか、
こぼれ落ちた『シソ』の種(？)から芽が出て、
それを間引きしたら、
プランター2個分、『シソ』がモッサモサ〜
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実は、先日、『シソ』50枚で、
『シソ餃子』を作った私ポメ…
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50枚収穫しても、またモッサモサ〜
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なので、今晩の夕食は、『鶏肉のシソ風味塩麹焼き』を
作るつもりです〜
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鶏もも肉を塩麹で漬け込むと言うか、混ぜて、
ゴマ油で炒め、最後にシソを入れて、
サッと和えるだけ〜
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『シソ』も大好きなポメとラニアンだけど、
毎年、薬味として毎日でも使いたくなる真夏には、
ほぼ終了してしまうので、
それが、ちょっと残念なんだけどね…
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