梅干し&梅シロップ

皆さんのブログを拝見していたら

梅を浸けたくなったので…

梅干しと梅シロップを浸けました。😊

★梅干し

5日ほど干し、洗ってヘタを取りました。

梅1㎏、塩15gです。

ラップを掛けて重しです。

★梅シロップ

洗ってヘタを取り容器の中へ。

梅1㎏、氷砂糖1㎏、お酢150㏄を投入。

夏の暑い日には🌞💦

梅シロップのソーダ割り。🍸😊

今から楽しみです。🎶